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Extragute Tatarensauce



Für 1

  • 225 g Mayonnaise; oder weisses Salatdressing
  • 40 g Eingelegte Dillgurken; kleingehackt
  • 1 El. Petersilie; feingehackt
  • 2 Tl. Kapern; kleine
  • 2 Tl. Zwiebel; gerieben
  • 1 Tl. Zucker
  • 1 Tl. Mittelscharfer Senf
  • 1 Tl. Zitronensaft
  • 1/4 Tl. Knoblauchpulver; besser frisch durchgepressten nehmen,1 bis 2 Zehen


  • Alle Zutaten veruehren und zugedeckt kuehl stellen. Ergibt ca. 300 ml Tatarensauce

    * Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 07.01.96

    Stichworte: Aufbau, Sauce, P1

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