1 2/3 Tas. Sauza Comemorativo Tequila* oder GUTER weisser Tequila
aus 100 % blauer Agave
1/4 Tas. Grand Marnier
1/2 Tas. Limettensaft
1 Tl. Limettenschale; abgerieben
1/4 Tas. Zucker
Limettenspalten
grobes Salz
1. Margarita-Mix ansetzen: Tequila, Grand Marnier, Limettensaft,
Limettenschale und Zucker in einem Glaskrug ruehren, bis sich der Zucker
aufloest. Abdecken und fuer mindestens 2 Stunden im Kuehlschrank ziehen lassen
(max. 24 Stunden). In einen anderen Krug durchseihen.
2. Zubereitung und Servieren: Raender gekuehlter Cocktailglaeser mit
Limonenscheiben abreiben, dann die Glaeser in grobem Salz wenden. Margaritas
auf Eiswuerfeln in den Glaesern mit Salzrand servieren.
*ca. 1/2 Flasche 1 Tasse = 1 US-Cup = 240 ml
NOTIZEN (02. Juni 2000): Herradura Silver 100 % Blue Agave --> ausgezeichnet