200 g Glasnudeln
3 El. Sojasauce
1 Stueck frischer Ingwer, geschaelt und gehackt Oder
1/2 Tl. Ingwerpulver
2 El. Maisstaerke
250 g Haehnchenfleisch, geschnetzelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
350 g Chinakohl, in Streifen
2 Moehren, in Scheiben
150 g Kefen
2 dl Gemuesebouillon
1 El. Tomatenmark
1 Prise Cayenne
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