Tropikana-Salat (Trennkost)

Für 0 Keine Angabe

1/2 Kopf Eisbergsalat; kleingeschnitten

3 Frische Champignons; in Scheiben schneiden

1 klein. Zwiebel; feingewürfelt

1 Tomate; feingewürfelt

1 Dicke Scheibe Ananas; feingewürfelt

Für Die Sauce:

2 El. Kaltgepreßtes Öl

Etwas schwarzer Pfeffer

Etwas Curry

Brottrunk o. Zitrone

Die Ananas (wenn sie frisch und nicht aus der Dose ist) ca. 1Min. in kochendes Wasser legen. Alle Zutaten waschen und in eine Schüssel geben. Die kurz abgekochte Ananasscheibe ebenfalls würfeln und dazugeben. Jetzt mit der Salatsauce abschmecken und ca. 15 Min. ziehen lassen.


Stichworte	Gemüse, Kalt, P1, Pilz, Salat, Salate, Trennkost

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