Einen Becher Sahne schlagen. Die Karambole in Scheiben schneiden. Mit
drei Scheiben einen Tellerrand ausdekorieren. Den Rest würfeln und in
ein Schälchen geben. Den Eierlikör mit einem Becher Joghurt, Brandy und
Honig vermengen, etwas von der Sahne unterziehen und die Creme zu den
Karambolewürfeln geben. Das Schälchen auf den dekorierten Teller stellen.
Anmerkung: Mir ist leider nicht bekannt, wie groß dieses Fläschchen
Eierlikör sein darf :-))