Vorspeisen, Suppen

Selleriestifte mit zweierlei Dips



Für 2 Portionen

  • 1 Stück Sellerie
  • Für Den Erdnuss-Dip

  • 1/4 Erdnussflips
  • 75 ml Joghurt
  • Salz, Pfeffer
  • Für Den Roquefort-Dip

  • 100 g Roquefort
  • 75 ml Joghurt
  • Salz, Pfeffer
  • Erfasst *Rk* Am 16.06.99 Von

  • Heinz Thevis Vox Videotext, Kochduell, 16.06.1999
  • Zubereitung: Den geschälten Sellerie in gleichlange Stifte schneiden und in einem Glas anrichten. Für den Erdnussdip einen Teil der geschroteten Erdnussflips mit Joghurt, Salz und Pfeffer verrühren und in einem kleinen Schälchen anrichten.

    Für den Roquefortdip den gezupften Roquefort mit Joghurt, Salz und Pfeffer vermengen und in ein kleines Schälchen füllen.

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    Suppen, Vorspeise, Vorspeisen

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