Muerbeteig herstellen, in kleinen Mengen ca. 2 cm dick ausrollen.
Runde Plaetzchen ausstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 GradC ca. 10
Min. backen. Die Marzipanmasse gut mit dem gesiebten Puderzucker
verkneten, duenn auf gesiebtem Puderzucker ausrollen, Plaettchen in
der Groesse der Plaetzchen ausstechen.
Plaetzchen nach Erkalten mit Gelee bestreichen, Marzipan darauflegen.
Puderzucker und Zitronensaft verruehren, die Plaetzchen bestreichen.
* Quelle: SUEDWEST-TEXT 05.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 07 Dec 1994