Saucen, Marinaden

Dill-Krabbenmarinade



Für 1 Keine Angabe

  • 1 Bd. Dill
  • 6 El. Weißweinessig
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • 1 Sp./Schuss Zucker
  • 8 El. Öl
  • 100 g Tiefseekrabbenfleisch
  • Dill waschen, trockentupfen, die feinen Äste von den Stielen zupfen und fein hacken. Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren. Zum Schluß Öl unterrühren. Abschmecken. Dill und Krabben unterheben. Die Marinade vor dem Servieren etwas durchziehen lassen.

    Stichworte

    10, Dill, Dressing, Krabbe, Marinade, Marinaden, Min., Sauce, Saucen, Zubereitungszeit

    Zusatz

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