Loeffelbiskuit in einen grossen Gefrierbeutel fuellen, den Beutel
verschliessen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Haenden
vollstaendig zerbroeseln.
Butter schmelzen, mit den Broeseln vermischen und in eine mit
Backpapier ausgelegte Springform druecken. Philadelphia, Joghurt und
Zitronensaft mit einem Ruehrgeraet vermischen.
Tortenguss, Zucker und 150ml Wasser in einem kleinen Topf
aufkochen und unter die Philadelphia-Creme ruehren. 1/4 der
Philadelphia-Creme auf dem Tortenboden verteilen, darauf die
Apfelspalten legen und die Walnuesse ueber die Aepfel streuen. Zum
Schluss die restliche Philadelphia-Creme in die Springform fuellen
und ca. 3 Stunden in den Kuehlschrank stellen und vor dem Servieren
mit ein paar Walnuessen garnieren.