Max Thiell Rezepte für Ihre Party Moewig ISBN 3-8118-1545-8
Aus dem Sorbet 6 Kugeln formen, auf einer Platte wieder ins
Gefriergerät legen. Vor dem Servieren je 1 Kugel in eine große
Sektschale geben. Himbeeren auf dem Sorbet verteilen. Mit gekühltem
Prosecco oder Sekt auffüllen und mit Minze verzieren.
Anmerkung: Dieses Rezept gehört zu den 10 Rezepten "Einladung zum
Fondue"