Luftiger Zitronenquark

Für 1 Keine Angabe

250 g Sahnequark

150 g Zucker

2 El. Zitronensaft

130 g geschlagene Sahne

200 g Erdbeeren mit Puderzucker püriert

ein paar halbierte Erdbeeren

1 Sträußchen Minze

Sahnequark mit Zucker und Zitronensaft glattrühren, die geschlagene Sahne unterheben und mit dem Erdbeerpüree hübsch auf mit Puderzucker bestreuten Tellern anrichten. Mit den halbierten Erdbeeren und Minze garniert servieren.


Stichworte	Dessert, Erdbeere, Quark, Süßspeisen

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