Kräutersoße

Für 1 Keine Angabe

150 g saure Sahne

150 g Joghurt

2 El. Remoulade

1/2 Zitrone (Saft von)

1 El. geriebener Meerrettich

1 Tl. Zucker

1/2 Tl. Salz

3 El. Kräuteressig

1 Bd. Dill

1 Bd. Schnittlauch

1 Kästchen Kresse

Sahne mit Joghurt, Remoulade, Zitronensaft, Meerrettich, Zucker, Salz und Essig verrühren, Kräuter fein schneiden und unterrühren. Die Kräutersoße schmeckt gut zu Pellkartoffeln, Kurzgebratenem und Fisch.


Stichworte	Kräuter, Marinaden, P4, Sauce, Saucen

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