Vorspeisen, Suppen

Champignons pikant



Für 1 Keine Angabe

  • 1 Zwiebel
  • 75 g Schinkenspeck
  • 200 g Champignons
  • 1 Bd. Petersilie
  • 30 g Butter
  • 150 g Crème fraîche
  • Salz
  • Pfeffer
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    Zwiebel und Speck in Würfel, Champignons blättrig schneiden, Petersilie backen. Butter erhitzen und alles darin andünsten. Crème fraîche hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Tellern anrichten. Dazu Baguette servieren.

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    Champignon, P4, Suppen, Vorspeise, Vorspeisen

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