Dessert, Süßspeisen

Kleine Götter



Für 1 Rezept

  • 1 Ananas
  • 1 Dos. Götterspeise, rot
  • 1 Kiwi
  • Minzblättchen
  • 1 Tafel Schokolade, weiß
  • Erfasst am 19. 04. 00 Von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18. 04. 2000
  • Zubereitung: Kiwi schaelen und in Scheiben schneiden. Ananas der Laenge nach vierteln, den Strunk entfernen (zur Dekoration behalten), schaelen und in Scheiben schneiden. Die Schokolade - grob zerstueckelt - ueber einem Wasserbad schmelzen lassen.

    Die Kiwi- und Ananasscheiben faecherartig auf einem Teller anrichten und abwechselnd mit einem Minzblaettchen verzieren. Die Goetterspeise in die Mitte geben und die Schokoladensauce darueber troepfeln. Den Strunk zur Dekoration dazulegen.

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    Dessert, Süßspeisen

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