Sonstiges

Baguette fuer Vegetarier



Für 1 keine Angabe vorh.

  • 100 g Karotten, gewuerfelt
  • und schonend vorgegart (noch fest)
  • 50 g Sellerie, gewuerfelt, vorgegart (s.o.)
  • 50 g Zucchini, in duennen Streifen (NICHT vorgegart 20 g Mandeln, gehackt und
  • geroestet
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 Baguette


  • Baguette mit Oel leicht bestreichen, dann Tomatenmark auftragen, Gemuesewuerfel auflegen, Zucchinistreifen mittig dekorieren. 20 g Tomatenmark aufstreichen oder ovolacto/lacto-Vegetarier 50 g jungen Gouda in schmalen Streifen diagonal dekorativ ueber das Baguette legen mit den Mandeln bestreuen und bei 180 Grad 8-12 Min. backen/garen.

    * From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

    Stichworte: ZER, Baguette, Vegetarisch

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