Mohn malen, mit dem Zucker gut verruehren, in die kochende Milch geben.
Zitronenschale, Korinthen und die geriebenen Mandeln sowie Vanillezucker
oder Zimt zugeben und 5 Minuten unter Ruehren kochen. Die Semmeln in feine
Scheiben schneiden, mit dem Mohnbrei vermischen. In eine flache, gefettete
Form fuellen, oben glattstreichen, erkalten lassen, gestuerzt servieren und
tortenfoermige Stuecke abschneiden.
* Quelle: Spezialitaeten aus Ost- und Mitteldeutschland
** Gepostet von Mark Huenken
Date: Sat, 06 May 1995