Banane

Bananen - Fleischpflanzl



Für 4

  • 1 Zwiebel
  • 375 g Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 El. Semmelbroesel
  • 125 g Mayonnaise
  • 125 g saurer Rahm
  • 1 Banane Salz Pfeffer Curry


  • Hackfleisch mit gewuerfelten Zwiebel, Ei und Semmelbroesel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Wuerfel geschnittene Banane untermischen. Pflanzl formen und in Fett ausbraten.

    Fuer die Currysauce, Mayonnayse und Rahm verruehren, mit Salz, Pfeffer und Curry wuerzig abschmecken.

    Am besten schmeckt dazu Reis und Stangenweissbrot.

    * Quelle: Aus dem Kochtopf der Dorfhelferinnen Erfasst von Josef Bihler am 30.08.95

    Stichworte: Banane, Hackfleisch, P4

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