Paprikasauce (z.B. fuer Haehnchenspiesse)

Für 1

2 rote Paprika

1 Zwiebel

3 El. Rotweinessig

1 El. Semmelbroesel

3 El. Ketchup

8 El. Olivenoel

Salz

Zucker

Cayennepfeffer

Zubereitung:

Paprika und Zwiebel putzen. Mit Rotweinessig, Semmelbroeseln und Ketchup im Mixer puerieren. Nach und nach das Olivenoel einlaufen lassen. Mit Salz, Zucker und Cayennepfeffer wuerzen.

Quelle: Walter's Rezeptkarten erfasst von Uwe Chmelirsch

Stichworte: Aufbau, Sauce, Paprika, P1


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