Nr.25 Exotische Salatsauce

Für 4

2 Reife Bananen

1 Tl. Paprikapulver; gestr. voll

1/2 Tl. Salz

4 El. heisses Wasser

4 El. Weinessig

2 Getrocknete Aprikosen

gehackt

1 Prise Cayennepfeffer

1/2 Tl. Currypulver

4 El. Sahne

6 El. Oel Zutaten 2

2 El. Wasser

2 El. Weinessig

2 El. Oel

Die Bananen im Elektromixer mit den ersten Zutaten puerieren. Dann den Essig und das Wasser aus den zweiten Zutaten dazugeben und mit dem Oel glattruehren.

** Gepostet von Ursula Goellinger

Stichworte: Saucen, P4


Stichworte	Marinaden, Saucen

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