Vom Nussmus das eventuell obenauf schwimmende Oel abgiessen - und nach
Entnahme des fuer den Austrich benoetigten Nussmuses wieder zurueck
ins Glas geben, damit sich das Mus laenger haelt - und die benoetigte
Menge Nussmus fuer den Aufstrich entnehmen. Zusammen mit dem
Ahornsirup, Salz, Margarine, Carob und den Gewuerzen zu einer Creme
verruehren.
Die Nusscreme haelt sich gut verschlossen an einem kuehlen Ort
mindestens sieben Tage.
* Quelle: Nach:Vegetarisch Fit 1/96 Erfasst von Rene Gagnaux