Mehl mit weicher Margarine mischen. Lauwarme Milch, Salz und das
Eigelb hinzufuegen. Nur so viel Milch dazugeben, wie fuer den Teig
gebraucht wird. Den Teig gut durchkneten, duenn ausrollen und in 10 cm
grosse Scheiben ausstechen. Zu deren Mitte ein Stueck Kaese legen, den
Rand anfeuchten und zu einer Tasche zusammenklappen.