Kirschkuchen mit Pinienkernen

Für 1

400 g Mehl

1 Pk. Trockenhefe

100 g Zucker

2 Pk. Vanillezucker

3 Eier

100 g Butter

6 El. Milch

500 g Sauerkirschen

2 El. Pinienkerne

Hagelzucker zum Bestreuen

ERFASST DURCH PETER MESS

Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110

Hefeteig aus Mehl, Hefe, 2/3 des Zuckers, Vanillezucker, Eier, fluessige Butter und lauwarmer Milch herstellen, gehenlassen.

Auf das gefettete Kuchenblech geben, mit Kirschen und Pinienkernen belegen und mit dem restlichen Zucker bestreuen.

Bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen.

Den Kuchen noch heiss mit dem Hagelzucker bestreuen. Dazu eiskalte geschlagene Sahne.

Stichworte: Kuchen, Backen, Kirschen, P1


Stichworte	Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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