Tomaten mit Mozzarella

Für 1 Keine Angabe

750 g Fleischtomaten

250 g Mozzarella

Salz, schwarzer Pfeffer

3 El. guter Essig (Kräuteressig)

1 Bd. Basilikum

kaltgepreßtes Olivenöl

Tomaten und Käse in Scheiben schneiden, abwechselnd auf einer Platte anrichten Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Essig beträufeln. Basilikum kleinschneiden und auf dem Salat verteilen. Öl extra bereitstellen.


Stichworte	Gemüsegerichte, Kartoffel-, Käse, Salat, Vollwert

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