Pizza mit Salami

Für 1 Keine Angabe

3 Scheib. TK-Blätterteig (225 g)

3 Zwiebeln

3 El. Olivenöl

1/2 Pk. Parmalat mit Stückchen (250 g)

Cayennepfeffer

Oregano

Pfeffer a.d.Mühle

Salz

1 Knoblauchzehe

1/2 grüne Paprikaschote

50 g weiße Champignons

1 Pk. Mozzarella (150 g)

60 g Salamischeiben

Blätterteig auftauen lassen, Scheiben übereinanderlegen und rund ausrollen (ca. 20 cm Durchmesser). Auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen. Zwiebeln würfeln, im öl in der Pfanne glasig dünsten, Parmalat zugeben und 10 Minuten leise kochen lassen. Mit Cayennepfeffer, Oregano, Salz, Pfeffer und durchgepreßtem Knoblauch würzen. Masse auf den Teig streichen. Paprika in feine Streifen, Champignons und Mozzarella in Scheiben schneiden. Salamischeiben halbieren, alle Zutaten gleichmäßig auf der Pizza verteilen. Pizza im vorgeheizten Ofen (Boden oder unterste Schubleiste) bei 200 °C (Gas 3 Umluft 200 °C) 25 - 30 Minuten backen. Zubereitungszeit: 1 Stunde pro Port.ca.1992 kcal/8378 kJ


Stichworte	Mehlspeisen, Nudeln, P1, Pizza

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