Kuchen, Gebaeck, Pralinen

Amerikatorte



Für 1 keine Angabe vorh.

Teig

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 1 Paeckchen Vanillinzucker
  • 2 Tl. Backpulver
  • 150 g Mehl
  • 4 El. Milch
  • Baiser

  • 4 Eischnee
  • 200 g Zucker
  • Fuellung

  • 1/2 l Sahne
  • Obst


  • Aus den Teigzutaten 2 Tortenboeden herstellen und beide mit der Baisermasse bestreichen; und anschliessend bei 175GradC 1/2 Std. backen. Fuer die Fuellung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.

    Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ae. oder Sauerkirschen

    ** von ftp-Server der Uni Frankfurt

    Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen

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    Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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