Fischfilets säubern, mit Zitronensaft säuern, salzen, mit Pfeffer
würzen und anschließend panieren. Fett in einer Pfanne auf 2 1/2 oder
Automatik-Kochstelle 7 - 8 erhitzen. Fischfilets einlegen und von
jeder Seite 4 - 5 Min. auf 1 1/2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 8
braten.
Als Beilage passen Kartoffelsalat oder Petersilienkartoffeln mit
grünem Salat.