Serbisches Reisfleisch

Für 1 keine Angabe vorh.

Fuer 4 Personen

40 g Butter

500 g mageres Schweinefleisch

500 g Zwiebel

500 g Tomaten od. Mark

250 g Reis

4 Tassen Bruehe

1 Tas. saure Sahne

Salz

Pfeffer

Paprika

Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 min. dazu. Zum Schluss eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Std.

** von ftp-Server der Uni Frankfurt

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Reisgerichte


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