Deutsch Krabben / auch als Taschenkrebse im Handel
Engl. Crabs
Franz. Crabes
Ital. Granchio
Span. Cangrechio
Familie: Krustentiere
Krabben gehoeren zu den zehnfuessigen Krebstieren, die eine Breite von 15 bis
20cm erreichen und bis zu 6kg wiegen koennen.
Krabben leben in Brandungsgebieten der Meere von der Biskaya bis nach
Norwegen, im Mittelmeer, an der pazifischen Kueste Nordamerikas und Alaskas
sowie bei den Bahamas.
Krabbenfleisch wird in Dosen angeboten.
Zubereitungsarten:
Das Krabbenfleisch kann wie Krebs, Hummer- und Langustenfleisch verwendet
werden.
* Quelle: Nach Graefe und Unzer Fisch
erfasst Ilka Spiess
** Gepostet von Ilka Spiess