Die Haelfte der Gewuerze (Zwiebel, Chili, Ingwer und Knoblauch) mit der
Sojasauce mischen. Das Haehnchenfleisch damit einreiben und ca. 1 Std.
ziehen lassen.
Oel erhitzen. Die restlichen Gewuerze darin anbraten. Das Haehnchen
dazugeben. Salz nach Geschmack beifuegen und kochen lassen. Oft umruehren.
Wenn das Haehnchen gar ist werden die Tomaten hineingegeben und nochmals
2-3 Min. gekocht.
Heiss servieren.
* Quelle: Gepostet von Rudolf Schnapka@2:2453/30.52
01.08.1994 textlich angepasst