Dessert, Suessspeisen
Honigbananen (mit Sesamsamen)
Für 4
3 Bananen
30 g Butter
1/2 Zitrone, unbehandelt Saft und Schale davon
4 El. Honig
2 El. Sesamsamen; geroestet
Bananen schaelen, laengs durchschneiden, in Butter von beiden Seiten braun anbraten und mit Zitronensaft und -schale, Honig und Sesamsamen vermengen.
Bananen herausnehmen, Sauce kurz einkochen lassen und ueber die Bananen traeufeln.
* Quelle: erfasst von Peter Kuemmel
Stichworte: Suessspeise, Warm, Banane, P4
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