Keulen wuerzen, in Oel von allen Seiten gut anbraten, mit Bruehe
abloeschen. Zwiebelringe zugeben und zugedeckt garen.
Erdnussbutter, Kokosflocken und Sahne unterruehren, abschmecken. Keulen
auf Ananasscheiben anrichten, mit Haselnuessen bestreuen und mit der
Sosse begiessen.