500 g Moehren
2 Kohlrabi (ca. 500 g)
1 El. Butter oder Margarine
1 l Gemuesebruehe (Instant)
Salz
Pfeffer, weiss
4 El. Oel
4 Haehnchenfilets, doppelt (je ca. 200 g)
200 g Bandnudeln, gruen
1 Bd. Schnittlauch
300 ml Orangensaft
150 g Creme fraiche (= 1 Becher)
Muskatnuss, abgerieben
Petersilie zum Garnieren
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