Avocados schaelen und halbieren, Kerne entfernen. Quer in feine Spalten
schneiden. Je eine Avocadohaelfte so auf einem Teller anrichten.
Sofort mit Zitronensaft, verruehrt mit Honig, uebergiessen und mit Zimt
bestaeuben.
Fuer die Sauce die aufgetauten Himbeeren im Mixer mit Zucker puerieren.
Jeweils einen dicken Klecks neben die marinierten Avocadospalten geben.