Joghurteis I

Für 1 keine Angabe vorh.

4 Eier

4 El. Zucker

2 Becher Fruchtjoghurt

* Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig ruehren, die Eiweisse zu steifem Schnee schlagen.

* Den Fruchtjoghurt mit den Eigelben verruehren, den Eischnee daruntermischen.

* Diese Masse in Becher oder Portionsschalen fuellen und eine Stunde ins Gefriergeraet stellen.

* 10-15 min vor dem Servieren aus dem Geraet nehmen und antauen lassen.

Ich werde es mal mit viel ruehren probieren, vielleicht wird das Eis dann cremiger.

pro Person ca. 250 Kalorien * Quelle: Unser Kochbuch Nr.1 ** Gepostet von: Andreas Muegge

Stichworte: Suessspeise, Eis


Stichworte	Dessert, Suessspeisen

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