Putenkeule mit Salz und Pfeffer einreiben, in eine ofenfeste Form
legen, Butterflocken daraufgeben, im Ofen bei 200 GradC 45 Min. backen.
Geriebener Parmesan mit Semmelbroesel, Ei und der Kraeutermischung
verkneten, mit Salz, Pfeffer wuerzen, Paste auf die Keule streichen
und noch 20 Min. weiterbraten.