Samt und Seide

Für 10 Portionen

250 g Erdbeeren

250 g Sahne

3 Eigelb

2 El. Zucker

Saft 1/2 Orange

Saft 1/2 Zitrone

1 El. Eierlikoer

Schokoraspeln

Das Obst puerieren, die Sahne schlagen. Eigelb, Zucker, Saefte und Likoer vermengen, Sahne unter die Masse heben. Das Obst in Kelchglaeser fuellen, die Sahnecreme darauf fuellen. Mit Schokoraspeln verzieren.

** Gepostet von: Ute Beutler

Stichworte: Suessspeise


Stichworte	Dessert, Suessspeisen

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