Butter und Schoggi im Wasserbad schmelzen, Cointreau, Brandy und
Orangenschale dazu. Eier, Zucker und Salz im Mixer gut
zusammenruehren, dann die Schoggimasse und die Haselnuesse dazu
geben. Eine flache Backform mit Backpapier auskleiden, Masse
hineinstreichen und bei 140 Grad im Ofen ca. fuenfzig Minuten backen.
Abkuehlen lassen und in Carres schneiden.
* Quelle: Nach: Linda Graedel Schaffhausen
Erfasst von Rene Gagnaux