Gefluegelgerichte
Ueberbackene Putenschnitzel
Für 1 (4)
8 Putenschnitzel salzen und pfeffern.
1 gross. Paket Roesties (oder 2 kleine)
400 g geriebener Kaese (Gouda) 3 Becher Sahne
2 Paeckchen 8 Kraeuter tiefgefroren
Ca. 1 Std. bei 180o (Heissluftherd)
Roesti auftauen und mit den Fingern zerbroeseln. Sahne, Kaese und Kraeuter hinzugeben und mit dem Knethaken verruehren.
Masse ueber die Putenschnitzel verstreichen und goldbraun backen lassen. Dazu passt gruener oder gemischter Salat.
** Gepostet von: Mario Reinartz
Stichworte: Gefluegel, Pute, P8
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