Gefluegelgerichte

Kraeuterhaehnchen in Folie



Für 4

  • 2 Brathaehnchen oder Poularden
  • 3 El. Zitronensaft
  • Salz
  • 1 Tl. Thymian
  • 1 Tl. Paprika
  • 1 Tl. Rosmarin


  • Die kuechenfertigen Haehnchen halbieren und mit einer Marinade aus dem Zitronensaft, Salz, Thymian, Paprika und Rosmarin einreiben. 30 Minuten ziehen lassen. Jede Haelfte in ein mit Oel bestrichenes Alufolienstueck wickeln. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad erst 30 Minuten garen, dann 10 Minuten ausgewickelt braeunen. Dazu passen Moehren und Salzkartoffeln.

    Erfasst von: H. Owald ++

    Stichworte: Gefluegel, Hell, Haehnchen, P4

    Stichworte

    Gefluegelgerichte

    Titel - Rubrik - Stichworte